傳菜電梯的具體特點如下：

一、傳菜電梯由工業(yè)PLC計算機控制，運行平穩(wěn)，操作方便。

二、傳菜電梯采用直接分體式手動開門，轎廂采用不銹鋼發(fā)際線，美觀大方。

三、傳菜電梯采用優(yōu)良設(shè)計，無機房，利用空間，降低建設(shè)成本。

四、傳菜電梯可設(shè)計成地板或窗臺，適用于各種場合。

五、傳菜電梯的日常維護重要。

使用傳菜電梯的一般要求：

一、傳菜電梯由廳外按鍵控制，無司機控制，電梯應(yīng)有專人管理，管理人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)和技術(shù)考核，須熟悉并掌握所用電梯的性能。

二、管理人員應(yīng)及時向維修人員反映電梯的運行情況和存在的問題，在進行維修和保養(yǎng)時，應(yīng)根據(jù)維修人員的指示與之合作操作。

三、升降機室應(yīng)設(shè)專人管理，門鎖，并應(yīng)保持室內(nèi)整潔，不可以堆置雜物，特別是易燃物品，不可以留宿人員。

四、非維修人員和管理人員不可以隨意進入機艙、轎頂和車底。

五、機房應(yīng)有二氧化碳滅火器。

六、電梯因長期停用，應(yīng)將機房內(nèi)電源開關(guān)斷開，臺風潮期管理人員應(yīng)將電梯從底層疏散。

七、管理人員及使用人員應(yīng)嚴格掌握升降機不可以超負荷工作。