傳菜電梯使用簡(jiǎn)單、方便、安全，可節(jié)約大量人力、物力、財(cái)力。

一是節(jié)約費(fèi)用。

一個(gè)100kg的普通傳菜升降機(jī)的平均成本約為3萬(wàn)元人民幣，但同時(shí)可以為飯店節(jié)省2-3名傳菜服務(wù)員，而每個(gè)服務(wù)生的工資每月1500元，即1500元*12個(gè)月*2人=36000元/年，一臺(tái)電梯的使用壽命為15-20年，整體成本至少可以節(jié)省36萬(wàn)元，這對(duì)于長(zhǎng)期投資來(lái)說(shuō)是有利的！

二是能耗低；

傳菜機(jī)的功率一般為1kw-5kw，耗電和普通冰箱差不多！

三、節(jié)約時(shí)間。

在0.4m/s-1.0m/s的速度下，送菜升降機(jī)可以大大節(jié)省送菜時(shí)間，提高送菜速度，增加飯店的服務(wù)質(zhì)量！

四、高度安全。

傳菜電梯安全性能高，一般有轎門和廳門雙重保護(hù)和安全控制系統(tǒng)，電梯運(yùn)行過(guò)程中，廳門不能打開(kāi)，一旦出現(xiàn)打開(kāi)的情況，電梯立即停止運(yùn)行，防止事故發(fā)生，而且傳菜電梯自產(chǎn)電梯的生產(chǎn)、制造、安裝、使用全過(guò)程均由質(zhì)檢部門跟蹤檢查，使用中還需電梯維保人員每月進(jìn)行保養(yǎng)，因此安全性很高。

當(dāng)進(jìn)行日常維護(hù)時(shí)，應(yīng)對(duì)電梯維護(hù)公司的服務(wù)人員進(jìn)行監(jiān)督，注意以下幾點(diǎn)：

餐梯牽引機(jī)工作一段時(shí)間后，觀察油窗上加齒輪油情況。

餐梯導(dǎo)軌上應(yīng)涂上潤(rùn)滑脂。

餐梯的導(dǎo)繩輪和軸之間應(yīng)該涂上潤(rùn)滑脂。

餐梯要防止?fàn)恳K上有油，以防打滑。

餐梯運(yùn)行一段時(shí)間后，出現(xiàn)平層不良的情況時(shí)，先檢查牽引機(jī)抱閘間隙是否正確，抱閘螺釘是否松動(dòng)，再調(diào)整平層磁傳感器的位置，確保平層精度。

六、餐梯在層門運(yùn)轉(zhuǎn)中出現(xiàn)卡滯或打不開(kāi)時(shí)，應(yīng)檢查層門鎖是否有故障，層門滑塊或?qū)娱T傾斜卡滯，或門繩從繩輪滑槽上脫落。

餐梯層的門開(kāi)或關(guān)，但占用指示燈沒(méi)有相應(yīng)的改變，應(yīng)檢查門聯(lián)鎖開(kāi)關(guān)是否失靈。

餐梯每半年要進(jìn)行一次大修。

其二，電梯在使用過(guò)程中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

第一，使用電梯的一般要求：

雜物電梯由廳外按鍵控制，無(wú)司機(jī)控制，電梯應(yīng)有專人管理，管理人員應(yīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和技術(shù)考核，須熟悉并掌握所用電梯的性能。

2.管理人員應(yīng)及時(shí)向維修人員反映電梯的運(yùn)行情況和存在的問(wèn)題，在進(jìn)行維修和保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)根據(jù)維修人員的指令與之合作操作。

三、升降機(jī)室應(yīng)設(shè)專人管理，門鎖，并應(yīng)保持室內(nèi)整潔，不得堆置雜物，特別是易燃物品，不得留宿人員。

4.非維修人員和管理人員不得隨意進(jìn)入機(jī)艙、轎頂和底坑。

五、機(jī)房應(yīng)配備二氧化碳滅火器。

六、電梯因長(zhǎng)期停用，應(yīng)將機(jī)房?jī)?nèi)電源開(kāi)關(guān)斷開(kāi)，臺(tái)風(fēng)潮期管理人員應(yīng)將電梯從底層疏散。

7.管理人員和使用人員應(yīng)嚴(yán)格掌握電梯不得超載載重量。

使用電梯時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)：

一、在使用前，應(yīng)檢查門電鎖是否已失效，以及門外令登記是否已正確執(zhí)行。

轎廂內(nèi)照明裝置應(yīng)有適當(dāng)?shù)牧炼?，電梯使用時(shí)照明裝置應(yīng)亮起。

不允許用任何雜物塞住門聯(lián)鎖和門電鎖開(kāi)關(guān)，使其常開(kāi)常閉。

四、轎頂不得放置其他物品，檢修人員檢修時(shí)除外。

五、轎廂中間應(yīng)盡可能安全地放置載重物，避免轎運(yùn)物的傾倒。

當(dāng)電梯發(fā)生下列故障時(shí)，應(yīng)立即停止使用，并及時(shí)通知維修人員：

在發(fā)現(xiàn)電梯的門廳沒(méi)有關(guān)閉以及登記大廳外的指示按鈕時(shí)，電梯無(wú)法啟動(dòng)。

當(dāng)轎廂在正常負(fù)荷下處于超越端站工作狀態(tài)，并繼續(xù)運(yùn)行，直到極限開(kāi)關(guān)打開(kāi)后才停止運(yùn)行。

三、若與電梯的任何金屬部位接觸，如有電擊現(xiàn)象。

四、當(dāng)發(fā)現(xiàn)電氣部件有絕緣，由于過(guò)熱而產(chǎn)生焦熱而產(chǎn)生惡臭。

五、廳大門關(guān)閉后，按選層按鈕，當(dāng)電梯無(wú)法正常啟動(dòng)時(shí)。

當(dāng)轎廂運(yùn)行時(shí)，發(fā)現(xiàn)轎廂有異常噪音、振動(dòng)、沖擊等。